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Taller de pan con Masa Madre Con Birdie_
Como siempre, antes de empezar, Amor, de la Casa-Taller Birdie nos invita a desayunar pan recién horneado con queso y membrillo casero, bizcocho de limón con semillas de amapolas recién hecho, onzas de chocolate (como en las meriendas cuando éramos pequeños) y zumo de frutas.
Este taller consiste en aprender a trabajar dos tipos de masas: una hecha con levadura y otra con masa madre. Amor nos enseña las diferencias entre unos y otros y nos explica cómo cuidar y alimentar la masa madre que cada alumno, luego, se llevará a casa para poder seguir haciendo panes tan ricos como los suyos. No te preocupes que tiene dossiers preparados para que te puedas llevar toda la información necesaria a casa.
Anímate a hacer tu propio pan!!
PLAZAS LIMITADAS IMPRESCINDIBLE RESERVA (pago por adelantado en tienda o transferencia bancaria) Más información en: mundocerillas@gmail.com o en 675 65 99 71/868 04 92 02
Lugar: El Mundo en una caja de cerillas (C/ Cuatro Santos nº1, Bajo izqda. 30201 Cartagena)
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