II Edición de "Murcia se pone verde"_

Del 24 de enero al 9 de febrero, cerca de 40 establecimientos hosteleros de la Región de Murcia ofrecerán un menú elaborado con productos ecológicos como parte del evento "Murcia se pone verde".

"Murcia se pone verde" son unas jornadas de cocina ecológica organizadas por la Universidad de Murcia 
(UMU) y la productora de eventos Gastrólogos. Del 24 de enero al 9 de febrero los establecimientos participantes elaborarán menús ecológicos y, al mismo tiempo se organizarán diversas actividades que se darán a conocer a través de la página www.murciaseponeverde.com y en redes sociales a través del hashtag #murciaseponeverde.

Los restaurantes participantes son: Ateneo-Los Pájaros, Bar Verde, Bocados Keki, Cátame Despacito, Confitería Maite, Confitería Mazón, Continental Bistró, Coquus, De Loreto, El Albero, El Churra, El Estudio de Ana, El Callejón, El Fielato, El Girasol, El Sequé, El Sordo, El Molino del Río, Entre Col y Col, Eszencia, Finca San Antonio, Foodie Gastrobar, Guerra y Paz, Hispano, Jota Ele, Labarca, La Maita, La Pequeña Taberna, La Tienda de Lala, Pepe ‘El Torrao’ San Juan, PE&MA, Saboralia, San Lorenzo 5, Santa Ana, Real Casino de Murcia, Tarradellas, Torre de Zoco y Único 29.

Además, se realizarán dos fiestas temáticas el jueves 30 de enero y el jueves 6 de febrero.

La primera tendrá lugar a las 21:30 horas en el Patio Azul del Restaurante del Casino de Murcia y tendrá el nombre de "La Noche Verde". A este evento, que tendrá un precio de 28 €, acudirán Alfonso Egea (Rtes. Entre Col y Col y Casa Alfonso), Estrella Carrillo (Rte. Santa Ana), Juan Antonio García (Rte. El Churra), Vicente Ruiz (Rte. El Callejón) y Freddy Salmerón (Rte. El Estudio de Ana), cocineros especializados en la cocina de producto, para rendir un homenaje a seis gigantes de la cocina mundial: René Redzepi, Michel Bras, Gastón Acurio, Andoni Luis Aduriz, Josean Martínez Alija y Dan Barber. Para tal fin, han elaborado un menú compuesto por 14 tapas ecológicas. Para reservar es necesario llamar al 968222809.

La segunda fiesta temática, titulada "Ecoparty", se realizará en el local La Oveja Negra, a partir de las 22:30 horas. En "Ecoparty" se podrá degustar una cena elaborada con productos ecológicos, pagando solo la bebida. Durante la velada, ocho personalidades del mundo del arte, la comunicación, la moda y la gastronomía harán de dj’s pinchando una selección de canciones que promuevan la defensa de la naturaleza, los derechos de los animales o el ecologismo.

Puedes consultar más actividades en la web www.murciaseponeverde.com.