Cata maridaje de Vinos en Tejemaneje_

Tejemaneje nos trae el Jueves 12 de Mayo su primera CATA DE VINO, pero seguro que no la última, porque con ella comienzan una nueva etapa de interesantísimo y exquisito mundo del vino.

De la mano del viticultor y enólogo Vidal Alejandro Pérez y del chef José A. Cebrián, que en trabajo conjunto han hecho una selección de vinos y tapas para maridar con elaboraciones culinarias de factura sorprendente, nace un evento diferente marcado por infinidad de matices, sutiles toques y detalles para disfrutar de unas horas que pasaran rápido, como lagrimas en la lluvia se irán pero en nuestros registros olfativos y papilas gustativas quedarán fijas.

MERSEGUERA/MUSTIGUILLO/FINCA CALVESTRA
- Parfait de higaditos y vinagreta con oporto, tomillo y pimienta japonesa
MOSCATEL/GUTIÉRREZ DE LA VEGA/MONTE DIVA
- Pollo escabechado con melocotones y pimientos rojos
BOBAL/4VERTICILOS/RISUEÑO ROSÉ
- Chipirones rellenos de sobrasada y ternera con jengibre
MONASTRELL/CASA CASTILLO/
- Parmentier de pato con frutas del bosque
MOSCATEL/VINS DEL COMTAT/CRISTAL-LI
- Mochi Shingun de amaretto y tierra de sésamo

Fecha: Jueves 12 de mayo a las 20h

Precio: Cata maridaje de 5 vinos + 5 tapas: 27€

Lugar: Tejemaneje, Ribera de Molina, Murcia

Apuntate en: hola@tejemaneje.es

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